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怎么制作豆浆 制作豆浆方法步骤 正确喝豆浆

时间:2020-10-24 07:59:08 /人气:815 ℃
怎么制作豆浆 制作豆浆方法步骤 正确喝豆浆

来自姬觅晴baby的回答:


九阳料理机做豆浆方法如下:

准备材料:黄豆、清水、冰糖。

一、黄豆提前一晚泡上。

二、将泡好的黄豆洗净,挑出坏豆和杂物。

三、将黄豆倒入九阳料理机内。

四、加入适量的清水。

五、然后启动九阳料理机的豆浆功能。

六、将煮好的豆浆倒出滤渣。

七、最后加入适量的冰糖拌至溶化即可。

来自伊菲儿君临天下的回答:


治豆浆自己在家里就可以做首先呢,晚上的时候要挑一些好的豆子放在盆里泡上泡完了以后呢?第二天就把豆子都拿出来放到盒子里进行搅拌放在豆浆机里的时候,你可以选择醇香豆浆和那种乃至豆浆,可以在豆浆里+1些奶变成豆奶。

来自丑小鹅521的回答:


食材:黄豆200克、清水400毫升、糖少许
方法:
1、按照膳食指南的要求,每人每天应该摄入30—50克豆类,除去每日吃的豆腐量,打豆浆的豆子用10—20克即可,如果用20克豆子一般要用400毫升水,自己现磨的豆浆最好喝!/2、将黄豆发泡大!(选黄豆时要选均匀大个的! 要饱满的!黑色或瘪的都不好!最好是前一天晚上就用热或温水泡到)
磨豆。碎越好.现在磨豆子有好多方法不过最好的还是手动捣碎不过麻烦.还可以到咖啡机里或其他的一些磨机里.有种十多块钱的塑料手动旋转磨杯也不错)
煮渣(将磨碎后的黄豆加一定的水加热,加水量跟煮粥差不多尽量弄浓点.沸腾5到10分钟较好这样煮出来就成豆浆了。
3、去渣 (用密漏斗或直接用个干净沙布袋或一块大点的布.,把煮好的豆浆跟渣一起倒进漏斗或布袋把水分挤压(小心烫手)出来用容器接到就好!这样出来的豆浆就又纯但味道有又浓)
4、加糖再加热。再加热杀菌消毒因为挤压的时候可能会接触到手或其他东西,再加热也可以把豆浆再次加浓。

 喝豆浆应选择正确方法,否则会影响健康。所以,务必注意以下几点:
  (1)一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85~90℃时,皂素因受热膨胀而产生大量气泡,易出现“假沸现象”,如果此时误以为豆浆已煮沸去毒,吃了以后就容易发生恶心、呕吐、腹泻等血细胞凝集素中毒症状。当家庭自制豆浆或煮黄豆时,应在100℃(煮开)的条件下,加热约10分钟之后,才能放心地食用。
  (2)豆浆中不能冲入鸡蛋。因为鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于人体消化吸收。
  (3)不要空腹饮豆浆。空腹饮用豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉,不能充分起到补益作用。同样的道理也不要空腹喝牛奶。
  (4)不要用保温瓶储存豆浆。用保温瓶储存豆浆,经过3~4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用。
  (5)不要过量饮豆浆。一次饮用豆浆过多,易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适反应。

来自芬达可爱33的回答:


家里有豆浆机的会特别方便,一般都会赠给你一个量杯,取出来一量杯的黄豆泡一个小时。等到一个小时的之后,把黄豆放到豆浆机里,然后放大量的水。等到水的高度到达到豆浆机的70%就可以了。

来自苦苦的挣扎9899的回答:


 1、黄豆浆
  用料:黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
  建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。
  2、花生豆奶
  用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
  制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
  功效:润肤,盒肺气、补虚。
  3、芝麻黑豆浆
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
  制作:将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
  4、豆浆冰糖米粥
  用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
  制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
  功效:养颜润肺,盒肺气。
  5、芝麻蜂蜜豆浆
  用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。
  制作:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
  功效:养颜润肤、乌发养发。
  6、密法黑芝麻糊
  用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。
  制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。
  功效:养颜美容、益智健脑。
  7、五豆豆浆
  用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。
  制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
  功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
  8、枸杞豆浆
  用料:黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
  制法:黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
  功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
  9、红枣枸杞豆浆
  用料:黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。
  制法:黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
  功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
  10、红枣莲子豆浆
  用料:红枣(去核)15克,莲子肉15克,黄豆50克,白糖50克,清水适量,糖适量。
  制法:黄豆浸泡6-16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。


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